Deze week vindt het 2e Urban Agriculture Summit plaats in Linköping, Zweden. Een conferentie met als onderwerp het transformatieproces waarin de wereld al enige tijd verkeert. Dit heeft betrekking op voedsel en de noodzaak tot het anders en duurzamer verbouwen daarvan, ook in de stedelijke context. Hiermee wordt ingespeeld op het “wereld voedsel probleem” dat zal ontstaan over enige decennia. De verwachting is dat er op relatief korte termijn volstrekt onvoldoende landbouwgrond beschikbaar zal zijn op aarde om genoeg voedsel te verbouwen voor alle bewoners van deze planeet. In 2030 hebben we hiervoor twee keer het aardoppervlak nodig, als we voedsel blijven produceren op dezelfde manier als waarop we dat nu doen. Dat er iets moet veranderen is evident.
Wij bezoeken deze conferentie en gaan tevens bestuurders van de gemeente Linköping bezoeken om kennis op te doen voor nieuwe projecten. Sinds oktober 2012 wordt hier gebouwd aan de eerste vertical farm ter wereld, van Plantagon. Deze is ruim 20 verdiepingen hoog, een icoon voor de stad. Een update over het bezoek volgt spoedig!